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I Tre Poggi Dimora di Charme
Un’antica cascina finemente restaurata, al confine tra Langhe e Monferrato situata in posizione collinare e immersa tra le vigne e i boschi della proprietà
La scelta dei materiali naturali e il recupero quali: legno, pietra, mattoni, la ristrutturazione seguendo i principi della bioedilizia e il desiderio di sostenere un’energia pulita producendo energie e riscaldamento medianti pannelli fotovoltaici e pannelli solari ben si accordano con la volontà di produrre vini e prodotti naturali seguendo i principi e il disciplinare biodinamico.
La struttura accoglie e suoi ospiti a soggiornare nelle 12 raffinate camere; ognuna delle quali offre diverse soluzione abitative e scorci e panorami assolutamente suggestivi
Alcune affacciano direttamente sulla piscina, offrendo una vista sui filari e sull'ambientazione notturna delle zone relax, altre hanno la terrazza che si affaccia sulla valle e sulle colline di Canelli.
Il Ristorante, aperto agli ospiti dell'agriturismo e ai clienti esterni, è arredato con materiali naturali: una delle sale, nel periodo estivo, è aperta, con vista sulla corte e sulla vecchia ghiaccia. Accanto alla sala estiva, si trovano il forno a legna e la griglia per le belle serate al chiaro di luna.
Lo chef propone piatti della tradizione piemontese e del territorio, legati alla stagionalità e curati in ogni dettaglio utilizzando ingredienti, scelti e selezionati con cura. Il tutto abbinato e servito ai vini biodinamici dell'agriturismo (Barbera, Freisa, Dolcetto e Moscato) e ai vini d’eccellenza del Piemonte.
Il Centro Benessere
Nei locali dell'antica cascina, che ancora oggi conservano le volte in mattoni e le pareti scavate nella roccia, si trova il nostro esclusivo Centro Benessere.
Il recupero di quest'area, utilizzando materiale del territorio e rispettando l'antica struttura architettonica del fabbricato, ha creato un’atmosfera magica e impareggiabile. Nell'area benessere si trovano: bagno turco, docce di reazione; docce emozionali; cromoterapia, piscina coperta, zona fitness, zona relax, e su richiesta: massaggi e trattamenti.
Completano la struttura la suggestiva piscina esterna e l’ampio solarium rivolti verso le vigne.