L’autunno, si sa, è tempo di castagne. E per gli amanti di questo frutto secco tanto prelibato, ci sono buone notizie: si possono fare vacanze e weekend a tema per godere del sapore tipicamente autunnale delle castagne ma anche del piacere e del divertimento della raccolta tra i sentieri di castagne.

Questo grazie ad hotel e centri benessere immersi nel verde che fanno della natura e dei suoi frutti di stagione una grande risorsa.

Quindi, se amate le castagne, i sapori autunnali e il buon vino e avete bisogno di un weekend di relax per staccare la spina dagli impegni quotidiani, una vacanza all’insegna della tradizione fa al caso vostro. Le offerte a riguardo, proposte da centri benessere in pacchetti vantaggiosi, son varie.

Non dimentichiamo che questo è il periodo dei  Törggelen, un’usanza culinaria tutta autunnale tipica dell’Alto Adige, in particolare della Val d’Isarco e del Burgraviato. Questa tradizione prevede che i contadini si incontrino all’interno in una stube, una sorta di osteria, per pigiare l’uva. Per l’occasione ci si riunisce per consumare i prodotti tipici del luogo: il vino, lo speck, le castagne, e Strauben, delle frittelle. Laddove la pigiatura non si fa più, resta comunque la tradizione culinaria della consumazione degli ingredienti locali.

 Ecco alcune offerte proposte dagli Hotel dell’Alto Adige, dove le castagne rientrano a pieno nella tradizione culinaria:

 L’Hotel Hohenwart organizza l’ Allegra castagnata, una settimana a tema, che prevede un tris di escursioni tra i castagni, merenda in un’osteria del luogo, consumazione di castagne in terrazza e il 29 ottobre potrete vedere il mercatino contadino a Scena. Questa vacanza è l’ideale per chi ama l’atmosfera familiare e accogliente che è tipica dell’Hohenwart. Il costo dell’offerta è di 924 € a persona per tutti e 7 i giorni. È inclusa la mezza pensione con un abbondante buffet per colazione, il buffet spuntino. Non dimenticate che l’Hotel ha anche un area Weellness.

Castagne, vino ed escursioni nell’autunno è l’offerta da 3 a 7 notti (prezzi a partire da 244 €) proposta dall’Hotel Feldthurnerhof, nella Val d’Isarco. Il pacchetto include ben 3 escursioni, una con visita di una stube per il Törggelen, una presso un viticoltore per degustare ottimi vini, ed una per assaporare le specialità tipiche. E il mercoledì è previsto un menu di degustazione di castagne.  Sono inclusi nell’offerta molti servizi dell’area wellness: accesso a piscina, vasca idromassaggio, sauna alpina e bagno turco sono solo alcuni.

Vantaggiosissima, poi, l’offerta dell’Hotel Masl, in Val Pusteria: settimane della castagna 7=6 con buono wellness 7 notti. Cosa include questa offerta? Un’escursione guidata sul sentiero delle castagne di Velturno con sosta in una tipica stube; escursione e merenda tirolese con prodotti tipici presso la baita alla Malga Fane, buffet e cene con specialità sudtirolesi e castagne. La colazione del contadino vi delizierà ogni giorno e la domenica avrete spumante al mattino, aperitivo e cena a lume di candela. È incluso, tra i servizi offerti, un buono per trattamento benessere da 30,00 € a persona, nonché l’accesso gratuito a tutti i mezzi pubblici e ad 80 musei. Il prezzo è 486 € a persona. I bambini pagano ridotto.

Molte altre sono le offerte che vi consentiranno di gustare le castagne e i sapori caratteristici del Trentino Alto Adige, unendoli al piacere di servizi e trattamenti wellness.  Non vi resta che prenotare!